Gryphe

Carignan

Vignes de plus de 50 et 60 ans, implantées sur un terroir argilo-calcaire, à huîtres fossiles. Vin puissant et élégant.

Appelation: Vin de France
Le vin: 75 % de vendanges entières.
Le Carignan est un cépage du Sud, souvent présent en assemblage. Le voici seul : une curiosité...
A la dégustation: Vin de cépage, tendu et élégant. Du croquant.
Accompagnement: Viande rouge.
Disponibilité: 2017, en bouteilles (75cl) et en magnums (150cl)
2016, en magnums (150cl)